O Vinagre de Vinho Branco Castelo é 100% produzido a partir do vinho de uvas selecionadas. Resgatam a tradição na fabricação de vinagres e são envelhecidos lentamente para garantir um sabor especial, encorpado, autêntico. Consagrado para tempero dos pratos especiais da cozinha, tais como saladas leves, de legumes e folhas claras, tempero de carnes brancas, molhos, sanduíches, etc.